SOMMARMENY   

Lufsa m. fläsk- och rotfruktsfräs, grädde, lingonsylt

  (även vegetarisk)

Pizzor    

Svensken

tomatsås, mozzarella, skinka, oregano

Italienaren

blandpesto, mozzarella, coppa, oliver, rödlök,  svartpeppar, ruccola

Spanjoren

tomatsås, mozzarella, chorizofärs, chipotlemajo, rödlök, grönkål

Fransosen (veg) 

creme fraiche, mozzarella, päron, chevré, rostade solrosfrö, honung, ruccola

Ölänningen (även vegetarisk)

creme fraiche, mozzarella, potatis, fläskt- och rotfruktsfräs, lingon

Jägmästaren

vitlökscreme, mozzarella, rökt rådjurslår, fjällskivling, persilja

Gotlänningen 

ramslökscreme, tomatsås, mozzarella,  lammfärs, kajplök, rosmarin

Svampen (veg)

Tomatsås, mozzarella, fjällskivling/champinjon, gorgonzola, persilja     

Sallader                             

Sommarsallad med varmrökt lax, ägg och primörer

Potatissallad med varmrökt lax

Potatissallad med vegetarisk biff

Barnmeny

Pannkaksbuffé

Barnpizza = halv

Pasta Bolognese

Dryck

Fläder/älggrässaft

Rabarbersaft

Slånbärssaft

Syrensaft

mm

Kvällsmeny 17-21

Pizzabuffé

Dagens soppa och bröd

Dagens dessert

Café

Matiga smörgåsar

gubbröra, tonfisk, ost/skinka, brie/salami, räkor

Våfflor

Kalvdans

eller falsk

Bär- och fruktpaj

rabarber, rabarber/jordgubb, blandbär, blåbär, plommon, äpple/päron, citron

Långpannekakor

morot, kärleksmums, silvia, vaniljrutor, havretosca, kladd, vit kladd med bär, mazarin

Sju sorter och kanske fler

Havtornsgrotta, Jitterbugg, Kanelskorpor, Lavendelskorpor, Saffransskorpor, kanel/ingefärakaka, kolakakor, minibugg, citrondröm, kokostopp, havreflarn, chokladsnittar

Dessutom

Kanelbullar, Rulltårtsbakelse, Chokladboll